Geleneksel bir İngiliz lezzeti: İşte Galler Keki tarifi...

Peki geleneksel bir İngiliz tatlısı olan Galler Keki nasıl yapılır? İşte tarifi. Aslında un, şeker, süt, yağ gibi temel malzemelerle hazırlanan, çeşitli baharatlar ve kuş üzümüyle tatlandırılan bir hamur işi de denebilir. Yumurtayı ayrı bir kapta sütle birlikte güzelce çırparak karışıma ekleyin ve yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin. Ancak bu kekin sıcacık da bir hikayesi var: Zamanında madende çalışan işçilerin eşleri hem doyurucu olsun, hem ceplerinde kolayca taşınsın, hem de madende zorlu koşullarda yuva sıcaklığını yaşatsın diye bol bol yaparlarmış eşlerine. Malzemeler:1 adet yumurta1/2 su bardağı şeker2 su bardağı un100 gram oda sıcaklığında tereyağı3 yemek kaşığı süt1 tatlı kaşığı kabartma tozu5 yemek kaşığı kuş üzümü1/2 çay kaşığı tarçınYapılışı:Un, şeker ve kabartma tozunu bir kaba alarak karıştırın. . Yuvarlak hamurlarınızı içini hafifçe yağladığınız tavada her iki tarafı da 3 er dakika olmak üzere toplam 6 dakika pişirin. Hamurunuzu ince bir şekilde açarak, bir bardak yardımıyla 16 adet yuvarlak elde edin. Keklerinizin üzerine toz şeker ya da pudra şekeri serperek afiyetle tüketin. Peki geleneksel bir İngiliz tatlısı olan Galler Keki nasıl yapılır? İşte tarifi. . Kuş üzümlerini karışıma ekleyin. ",Üzerinde güneşin hiç batmadığı ülke olarak tanımlanan İngiltere'nin kendine has bir yemek kültürü bulunuyor. Afiyet olsun !Not:Dilerseniz kek hamurunuza kakule, zencefil, muskat gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz. Üzerine tereyağını ekleyerek, topak topak bir karışım elde edin. Böylelikle de İngilterede git gide yaygınlaşmış. ",. . . Orijinal adıyla Welsh Cake, geçmişi çok eskilere dayanan, Galler’in geleneksel tariflerinden bir tanesidir.

Geleneksel bir İngiliz lezzeti: İşte Galler Keki tarifi...

Yuvarlak hamurlarınızı içini hafifçe yağladığınız tavada her iki tarafı da 3 er dakika olmak üzere toplam 6 dakika pişirin. . Keklerinizin üzerine toz şeker ya da pudra şekeri serperek afiyetle tüketin. ",Üzerinde güneşin hiç batmadığı ülke olarak tanımlanan İngiltere'nin kendine has bir yemek kültürü bulunuyor. . . Peki geleneksel bir İngiliz tatlısı olan Galler Keki nasıl yapılır? İşte tarifi. Peki geleneksel bir İngiliz tatlısı olan Galler Keki nasıl yapılır? İşte tarifi. Böylelikle de İngilterede git gide yaygınlaşmış. . Yumurtayı ayrı bir kapta sütle birlikte güzelce çırparak karışıma ekleyin ve yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin. Üzerine tereyağını ekleyerek, topak topak bir karışım elde edin. Malzemeler:1 adet yumurta1/2 su bardağı şeker2 su bardağı un100 gram oda sıcaklığında tereyağı3 yemek kaşığı süt1 tatlı kaşığı kabartma tozu5 yemek kaşığı kuş üzümü1/2 çay kaşığı tarçınYapılışı:Un, şeker ve kabartma tozunu bir kaba alarak karıştırın. Afiyet olsun !Not:Dilerseniz kek hamurunuza kakule, zencefil, muskat gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz. ",. Hamurunuzu ince bir şekilde açarak, bir bardak yardımıyla 16 adet yuvarlak elde edin. Ancak bu kekin sıcacık da bir hikayesi var: Zamanında madende çalışan işçilerin eşleri hem doyurucu olsun, hem ceplerinde kolayca taşınsın, hem de madende zorlu koşullarda yuva sıcaklığını yaşatsın diye bol bol yaparlarmış eşlerine. Kuş üzümlerini karışıma ekleyin. Aslında un, şeker, süt, yağ gibi temel malzemelerle hazırlanan, çeşitli baharatlar ve kuş üzümüyle tatlandırılan bir hamur işi de denebilir. Orijinal adıyla Welsh Cake, geçmişi çok eskilere dayanan, Galler’in geleneksel tariflerinden bir tanesidir.